手作りアイスクリーム

いちご狩りの🍓いちご(ジャム)で アイスクリームを作りました 生クリーム250g ジャム300g ヨーグルト少々 瓶の生クリーム 分離しちゃって上の方が固まってた 袋と製氷器に入れて作ってみました スーパーにコーンだけ売ってます 8個入って69¢ (約83円) チョコも少し入ってます 製氷器にく... 続きをみる

イタリアンな冷やし中華

フランクフルトにあるイタリアンスーパーにたまに行きます。 イタリア人も生の魚を食べるんですね〜 そこに行くと新鮮なサーモンやマグロが買えて、お刺身で食べられるんです！ でも今回は、パスタの安売りをしていたのでチョット試してみたかったことがあり、細いパスタを買いました。 500gで1.25€ (約1... 続きをみる

だし巻き卵バラバラ事件

長男、お弁当4日目にして事件です。 今日、ランチタイムにとなりで食べていた女の子(ヴィヴィアン)が、"そのエッグちょうだい" と言ってきたそうだ。息子の大好きなだし巻き卵。好きな物は最後まで残す派なので、きっと最後まで取っておいたのでしょう。 でも、ひとつ"どうぞ"したのだそうだ。 (ふんふん、良... 続きをみる

男児のお弁当

この前、1ヶ月半ぶりにアイルランド出張から帰ってきた旦那が、今日からまた出張でイスラエルへ✈︎ 昨夜は寝る前に子どもたち号泣。 えっ？そんなこと今まであったっけ？ 朝６時に家を出発、長男はまた号泣！ その後 二度寝💤 下2人は全く起きません。 そんなこんなで 私も二度寝してしまい弁当作りが・・・... 続きをみる

ドイツの牛乳

ドイツ語で牛乳は Milch (ミルヒ)といいます。 日本の牛乳に比べて安いです！ ドイツに来る前に、日本のスーパーで いつも買っていたプライベートブランドの 牛乳で168円。 今買っている牛乳は、70¢〜1€(約84円〜120円) その時々で、広告の品を買っています。 3兄妹の下2人が、牛乳大好... 続きをみる

ドイツの夏至

ドイツの夏至も日本と同じ、6月21日です。 日本とは時差が7時間あるので、 ドイツの現地時刻は、まだ21日の23時半です。 そして今日は父の日ですね〜。 ドイツは母の日はあったけど 父の日はないみたいです。 一年で一番 日が長いということですが、 フランクフルトの夏至の 日の出は 5:14 、日の... 続きをみる

BBQ

ドイツはマンションのテラスでもBBQオッケーとなっていて、コロナ禍でテレワーク中であろう時期でも、うちのマンションのみなさまは昼間っからお外で(テラスで)ソーセージ焼いてました。 窓を開けるといっつもいい匂いしてた。 うちも3月に注文していたBBQコンロがやっと届き、やっとBBQできました！ ソー... 続きをみる

ドイツのお肉

ドイツのお肉は、挽肉、小間切れ(と言っても大きめのぶつ切り?)、厚切り、塊り。 挽肉はなぜか豚肉と牛肉がまざっているものがほとんど。豚肉だけが欲しいときもあるんだけどな〜 ドイツ人は豚肉をよく食す。 有名なシュニッツェルは豚肉の揚げ物です。 鶏肉は、胸肉やササミがほとんどで、もも肉は骨が付いていま... 続きをみる

ジャム完成！　そして便利なスプーン

一晩、シャトルシェフに寝かせていたジャム。 水分量もいい感じ〜🎶 朝起きて、とっても楽しみにしていた！ まずはヨーグルトと。(このヨーグルトは前出のバケツヨーグルト6日目です) 色も甘みも柔らかさも全て良し✨ お昼は、毎週金曜日にうちの前で開かれる、青空市場で、オーガニック食パンを買って、ジャム... 続きをみる

いちごジャム作り

昨日いちご狩りで収穫したいちご、 もう半分以上ない！ フルーツジャム用の砂糖を、この前スーパーで特売してたから買っておいたの。 これが↑とても便利らしくて。 ジャム作るときに、砂糖以外にペクチン入れないとゼリー化しなくてシャピシャピのまま。 この砂糖はペクチン入り！失敗なく短時間でできるんだそう。... 続きをみる

ドイツのいちご狩り

日本とシステムが全然違って面白い！ 日本のいちご狩りのシーズンって、12月か1月頃からゴールデンウィークくらいまでしかやってなかったと思う。 けど、 ドイツで一般人がいちご狩りできるのは5月の終わりから6月の終わりまで。今年はコロナだったからスタートが遅かったらしいけど、6月の中旬でもまだまだ取れ... 続きをみる

ドイツのポテサラ

スーパーの冷蔵コーナーには、気になるお惣菜がまだまだたくさんあります。 その中でも今回挑戦してみたのは おじさんが描かれている、このポテサラ。タッパーに入っている。 色んなお味がある中で、 クラッシックで、キュウリ・タマネギ・たまご入りのものにしました。 日本のポテサラのイメージとはだいぶ違います... 続きをみる

ドイツのマスク

コロナコロナと言われるようになった時期(3月あたりから)でも、ドイツではマスクをしている人は少なくて、している人はだいたいアジア系の人ばかりでした。 それまでドイツでマスク売っているのを見たことがなくて、当日どこでマスクが手に入るのかすらわかりませんでした。 今ではどこのお店でも、使い捨てや手作り... 続きをみる

自家製うどん

ジモティー ならぬ＂ジモモ＂というフリマサイトがフランクフルトにもあり、色んなものを譲ってもらっています。 今回は、手回しのパスタマシーン！ 第一弾はパスタではなくうどん。 粉から生地をこねこね作り、機械にかけてくるくるし、好みの厚み・幅で麺が作れます。 とてもカンタン！楽しい♪ 子供たちもめちゃ... 続きをみる

色々と思い出に浸ってしまい、長文です。

ドイツへ来て8ヶ月となり、引っ越し前後のあの超多忙な日々から解放されて、あの疲れも忘れられる日常となりました。 日本からドイツへお引越しするとき、本当に大変だった。何が大変だったっけな。 本当は年度が変わる春に来る予定が、半年延びて10月出発に変更になったときのあの絶望感。 普段から出張ばかりで不... 続きをみる

タコス

我が家はタコスが好きでうちでよく食べます。 タコスの次の日にラザニアを作っていたあるとき。 挽肉を炒め粉末の素を入れて、またしばらく炒めた。 ふと気付く... このニオイは！！！ 子供たちも... あれ？今日またタコス？ ニオイ 同じじゃん！！ ということでそれ以来、タコスをやるときはラザニアの素... 続きをみる

nippon というお菓子

日本をイメージして作られたというこのスイス産のお菓子。お米が使われているんだとか。 食べてみました... ポン菓子をチョコレートで固めたという感じ。 なんだろ...日本にもありそうな味？！ うん！＂nippon＂という名前が似合ってると思う！ 特売で、225g ９９€セント(約119円)でした。 ... 続きをみる

ドイツのヨーグルト Joghurt

スーパーのヨーグルトコーナー！ なんとまぁたくさんあること！ 乳製品がめちゃくちゃ安いので嬉しい限りです。 ((写真が古くてごめんなさい。去年の冬に撮ったヨーグルトの写真も混ざっています)) そのときのお買い得品しか買わないけど、小さい容器(150〜250g入り)のヨーグルトは１つ30セント(約3... 続きをみる

Maggi マギー

これらの写真は去年の11月20日に撮ったものです。掘り出してきました（笑）新商品が出てるかもしれません 日本でも見かけるMaggi。 実はドイツの会社なのです。 スーパーにはスープの素やインスタ商品など種類豊富に並べられています！ しょっちゅう特売もするのでよく買います。 スパゲティソースの素やス... 続きをみる

ドイツのLEGOランド

フランクフルトから車で約3時間 今は入場規制しているので、入場するにはまずインターネットで予約・支払いを済ませておく必要があります。3歳以上一律39.50€(約4700円)うちは末っ子が2歳で無料なので4人で158€(2万円弱) 車の場合は駐車利用料6€も一緒にネット予約・支払い。駐車場入口で支払... 続きをみる

カボチャ？！

去年の11月23日に撮った写真。 だいぶ前だけど、何コレ！？ってとても驚いたので、どうしても載せたかった。 ドイツに来たばかりで何もかもが真新しいくて、たのしくて仕方がなかった。 半分違うカボチャ！どうなってるの？？ 味は？！ 半額だったので試しに買って、調理してみた。 ふかしたり、煮たり、焼いた... 続きをみる

ヤギ乳のチーズ

ヤギのチーズは牛のに比べて軽くてマイルド、 そう聞いていたのでずっと気になっていた。 どこに売ってるのかな〜 って思ってたら ホームセンターの入り口に、チーズとソーセージの小さな出店が出ていて、覗いてみたら ありました！ ほんとに軽い！フワっと ワインと一緒に爪楊枝でチビチビ食べました。 お値段は... 続きをみる

ドイツでお米を買う。

お米はドイツにも色々な種類があります。 欧州産こしひかり..その名も"ゆめにしき" イタリア北部で作られているそう。 味も香りも良く、日本のお米に一番近くて美味しい。 このお米を買うためには、うちからアウトバーンを使い車で約20〜30分のコリアンスーパーに行くか、トラムに乗って約20分、街中にある... 続きをみる

ショートブレッド

旦那がアイルランド🇮🇪出張から帰ってきて、 自分の実家へ と買ってきた。 有名なショートブレッド。 ま、どこでも買えるっちゃ買えるんですけど... 素朴な味で私は好きだから嬉しい。 でもこれ、お義母様は "味が無くて美味しくない" "嫌いなのよねー" と、おっしゃってましたが？！？！ 今までも... 続きをみる

ブログ再び始めました！

インスタやFacebookをやっているけれど 長文書くことは場違いな気がして。 毎日ストーリーズにも流していたけど... 書きたいことたくさんあり過ぎてごちゃごちゃってなっちゃって。なんかなぁ 長らくやっていたヤフーブログも終了してしまったので、このブログで心機一転！楽しんでいきたいと思います！ ... 続きをみる