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いちごジャム作り
昨日いちご狩りで収穫したいちご、
もう半分以上ない！
フルーツジャム用の砂糖を、この前スーパーで特売してたから買っておいたの。
これが↑とても便利らしくて。
ジャム作るときに、砂糖以外にペクチン入れないとゼリー化しなくてシャピシャピのまま。
この砂糖はペクチン入り！失敗なく短時間でできるんだそう。
袋の裏の説明によると、フルーツ1000gとこの砂糖500(1袋分)を入れて、鍋で5分煮る。
なんと、カンタン過ぎるーー！
へた取りがラク！上向きになってるから ~
1000gぴったし♪
てきとーに小さく切りました
砂糖一袋投入しました
ほんとに5分でほぼジャム
レモン汁 投入しました
煮始めてから15分後
味も良くなり、いちごがたんだん溶けていく。トロミも良い感じー！
フルーツジャム用の砂糖、便利すぎ！！
1袋500gで79セント (約95円)
シャトルシェフで保温して、今日はここまでにします。おやすみなさい⭐︎